Składniki

• 1 młoda kapusta (około 900 gram)
• 2 cukinie (450 gram)
• 1/2 pora (biała część)
• 150 gram marchewki
• 180 gram selera
• 2,5 litra rosołu lub wywaru drobiowego
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 1 duży pęczek koperku
• 1 łyżeczka bazylii
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka tymianku
• 1/2 łyżeczki kminku
• 1 łyżeczka majeranku
• 1/3 łyżeczki ostrej papryki
• Sól i pieprz do smaku