Składniki

• Podgrzybki suszone zmielone 3/4 szklanki,
• Woda 2 litry (można użyć wody, w której moczyły się grzyby )
• Liść laurowy 1 sztuka,
• Ziele angielskie 4 sztuki,
• Kostka rosołowa grzybowa 2 sztuki
• Mielona łopatka 70 dag,
• Jajka 2 sztuki "M",
• Kucharek 2 łyżki,
• Pieprz mielony 2 łyżeczki,
• Cebula rozdrobniona 1 sztuka średnia,
• Bułka pszenna 2 sztuki,
• Kasza manna 4 łyżki,
• Mąka pszenna do obtaczania - ile potrzeba
• Śmietana 12% 200 gram,
• Mleko 3,2% 3 szklanki,
• Mąka pszenna 3 łyżki,
• Koperek 1 pęczek