Składniki

• Ok. 600g schabu wieprzowego
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 marchewka
• 100g koncentratu pomidorowego
• 0,5 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
• 0,5 łyżeczki ziół włoskich
• 2 łyżki słodkiej śmietany 30%
• Sól , pieprz do smaku
• Olej do smażenia