Składniki

• 1 kg schabu
• 1 cebula
• ½ główki kapusty pekińskiej
• 20 dag pieczarek
• 1 duża marchew
• 1 papryka czerwona
• 2 kulki mozzarelli
• 200 g płatków kukurydzianych
• 2 jajka
• Mąka pszenna do panierki
• Olej do smażenia
• Sól
• Pieprz