Składniki

• 450 g kapusty młodej
• 1 pęczek koperku, same liście
• 1 cebula
• 2 duże marchewki
• 6 rzodkiewek
• 40 g oliwy z oliwek
• 20 g soku z cytryny
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki pieprzu
• ½ łyżeczki oregano