Składniki

• 1 pojedyncza pierś z kurczaka
• 100 gram kaszy pęczak
• 1/2 puszki groszku
• 1/2 słoika selera konserwowego
• 1 pomidor malinowy
• Kilka liści sałaty masłowej
• 1 liść laurowy
• 4 ziarenka ziela angielskiego
• Sól i pieprz do smaku
• Sos:
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka octu winnego
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich