Składniki

• Składniki na ciasto kruche:
• 4 żółtka
• 60 g cukru
• 250 g mąki pszennej
• 170 g masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Składniki na bezę:
• 4 białka
• 180 g cukru
• Szczypta soli
• 1 płaska łyżka skrobi ziemniaczanej
• Składniki na masę:
• 330 ml śmietany 30%
• 250 g mascarpone
• ½ szk. cukru pudru
• Składniki pozostałe:
• 3 galaretki wiśniowe
• 1 kg wiśni drylowanych