Składniki

• Składniki na roladę:
• 800 g mięsa mielonego wieprzowego
• 5 gałązek pietruszki, same liście
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 2 całe jajka
• 1 łyżeczka soli
• Pieprz
• Składniki na sos:
• 30 g masła
• 500g wody
• 1 kostka bulionu warzywnego
• 1 pęczek koperku
• 200 g kwaśnej śmietany 18%
• ½ łyżeczki pieprzu
• 1 łyżka mąki pszennej