Składniki

• 2 polędwiczki wieprzowe
• 1 duża cebula
• 1 papryka czerwona
• 3 ząbki czosnku
• 450 g wody
• 25 g koncentratu pomidorowego
• 3 śliwki suszone
• 3 grzyby suszone podgrzybki
• 1 łyżka mąki pszennej
• Sól
• Pieprz