Żurek na wędzonce z tłuczonymi ziemniakami
13 składniki
Żurek na wędzonce z tłuczonymi ziemniakami. Żeberka zalewamy 2,5 litra wody i gotujemy wywar przez około godzinę z dodatkiem soli,... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg wędzonych żeberek
- 4 liście laurowe
- 12 ziarenek ziela angielskiego
- 1 cebula
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 5 ząbków czosnku
- 3 łyżki majeranku
- 1 litr zakwasu żytniego
- 200 gram gęstej śmietany
- 1,5 kg ziemniaków
- 150-200 gram boczku
- Sól i pieprz do smaku
Udział:
0
11
0
Uwagi