Składniki

• 800 gram fasoli jaś
• 1 kg wędzonych żeberek
• 500 gram kiełbasy
• 150 gram wędzonego boczku
• 15 gram wędzonych borowików
• 6 liści laurowych
• 8 ziarenek ziela angielskiego
• 1 puszka krojonych pomidorów
• 3 papryczki tabasco
• 4 ząbki czosnku
• 2 łyżki majeranku
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• 3 łyżki mąki
• Sól i pieprz do smaku