Składniki

• 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 cale jajko
• 1 cebula
• 3 łyżki bułki tartej + do panierki
• 3 łyżki śmietany 12%
• Sól
• 1 łyżka majeranku
• ½ łyżeczki papryki ostrej
• Olej do smażenia
• Składniki na farsz:
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 10 dag sera żółtego
• ½ pęczka szczypiorku