Składniki

• Składniki na zaczyn:
• 40 g drożdży świeżych
• 200 ml mleka lekko podgrzanego
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka mąki pszennej
• Składniki na ciasto:
• 900 g mąki pszennej typ 650
• 2 całe jajka
• 80 g masła rozpuszczonego
• 140 g cukru
• Szczypta soli
• Składniki na masę twarogową:
• 500 g twarogu półtłustego
• 40 g masła rozpuszczonego
• 1 żółtko
• 80 g cukru pudru
• 1 budyń waniliowy
• 200 g mleka lekko podgrzanego
• Składniki dodatkowe:
• 1 białko jajka
• Cukier puder do posypki