Składniki

• Składniki:
• 400 g udek bez kości i skóry
• 500 g ziemniaków
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 4 cebule
• 1 papryka zielona
• 1 papryka czerwona
• 1 papryczka chili
• 4 ząbki czosnku
• 200 g marchewek mini
• Składniki na sos:
• ½ szk. mleka
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki pasty pomidorowo paprykowej
• 1 łyżka tymianku
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka papryki ostrej
• 1 łyżka przyprawy do kurczaka
• Sól