Składniki

• 4 udka kurczaka
• 1 łyżka Vegety
• 2 łyżki masła + 4 łyżki do zasmażki
• 1 cebula
• 10 cm pora
• Kawałek selera
• 1 pietruszka
• 2 marchewki
• 300 g boczniaków
• 1 łyżka mąki pszennej
• Sól
• Pieprz
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka papryki ostrej
• ½ łyżeczki imbiru
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 łyżka maggi
• 1 łyżka majeranku
• 3 listki laurowe
• 4 ziarna ziela angielskiego