Składniki

• Mielona łopatka wieprzowa 70 dag,
• Jajka 1 sztuka "L",
• Bułka pszenna 1 sztuka do moczenia, w wodzie,
• Cebula 1 sztuka większa,
• Kasza manna 3 łyżki,
• Kucharek 1 łyżka,
• Papryka słodka 1 łyżeczka,
• Pieprz mielony 1 łyżeczka,
• Mąka pszenna do obtaczania 2 szklanki
• Woda 2,5 litra,
• Ziele angielskie 4 sztuki,
• Liść laurowy 2 sztuki,
• Sól 1 łyżka,
• Włoszczyzna 1/2 pęczka,
• Koperek 1 pęczek
• Śmietana 18% 100 gram,
• Mleko 3,2% 1/2 litra,
• Reszta mąki z obtaczania pulpetów,
• Przyprawa wpłynie 1 łyżka,
• Makaron - ile potrzeba