Składniki

• 1 podwójny filet kurczaka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• Olej do smażenia
• 1 pęczek koperku
• 250 g mleka
• 30 g masła
• 20 g mąki pszennej
• 140 g śmietany
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• Sól
• Pieprz
• ½ łyżeczki cukru