Składniki

• 4 jajka
• Pół szklanki cukru
• Pół szklanki mąki tortowej
• Pół szklanki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 25 dag serka mascarpone
• Cukier puder do smaku
• Puszka brzoskwiń w syropie
• Pół szklanki syropu z brzoskwiń
• 1 galaretka cytrynowa
• 20 dag masła 82 %
• 80 g cukru pudru
• 1 łyżka zimnego mleka
• 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
• Gorąca woda do kawy
• 55 ml śmietanki kremówki 30 %
• 5 dag mlecznej czekolady
• Małe bezy ( według uznania )
• Syrop z brzoskwiń do nasączenia biszkoptów ( kilka łyżek )