Składniki

• 60 dag białej kapusty
• 40 dag kiszonej kapusty
• 1,5 l wody
• 1 duża marchew
• 40 dag kiełbasy
• 10 dag chudego boczku
• 1 średnia cebula
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka z czubkiem koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki ketchupu
• 1 1/2 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki