Składniki

• 4 jajka
• Pół szklanki cukru
• Pół szklanki mąki tortowej
• Pół szklanki mąki ziemniaczanej
• 2 lekko kopiaste łyżki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 25 dag serka mascarpone
• 200 ml śmietanki kremówki 30 %
• 10 dag czekolady białej
• 10 dag miękkiego masła 82 %
• 4 łyżki cukru pudru (przesianego)
• 1 łyżka mleka
• Pół łyżeczki ciemnego kakao
• 1 słoiczek dżemu morelowego lub brzoskwiniowego
• 2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki lub powidła śliwkowego
• Dowolna posypka ( wiórki kokosowe , pokruszone herbatniki, mielone orzechy , kakao)
• Dowolne ciasteczka do dekoracji