Składniki

• 2 kasztany (grubo pokroić / do dekoracji)
• Chrupiące grzanki
• Zupa:
• Tłuszcz do smażenia (3 łyżki oliwy z oliwek )
• 2 ziemniaki (obrać i pokroić w kostkę)
• 1 cebula (pokroić w grubą kostkę)
• 2 łodygi selera naciowego (pokroić w półksiężyce)
• 1 ząbek czosnku (grubo posiekać)
• 400 g jadalnych kasztanów (obrać)
• 1 litr wody (gorąca)
• 1 bulionetka (drobiowa)
• 1 szczypta pieprzu czarnego (mielony)