Фалафел
Нахут
Рецепта за Фалафел - рецептата е предоставена от екипа на сп. Кулинарен Журнал (09/2007 г)
Cъставки
- Червен лук 2 глави
- 450 г сварен нахут (или от консерва)
- Чесън 2 скилидки
- Ситно нарязан магданоз 3 с.л.
- Млян кориандър 1 ч.л.
- Млян кимион 1 ч.л.
- 1 и 1/2 ч.л. бакпулвер
- Олио
- Сол и черен пипер
- Чери домати
- Листа босилек
Коментари