Пикантно агнешко с кускус и нахут
Агнешко и овче месо
Рядко се среща толкова сполучливо съчетание на вкусове и интересни подправки!
Cъставки
- Агнешко месо 800 г от бут
- Кускус 375 г
- Нахут 200 г
- Сол на вкус
- Бял пипер на вкус
- Шафран 1 щипка
- Лук 2 глави
- Чесън 2 -3 скилидки
- Олио (зехтин) 2 с. л.
- Чушка 1 зелена
- Люта чушка (по желание) 2 броя
- Тиквичка 1 средно голяма
- Репички 4 средно големи
- Моркова 4 средно големи
- Червен пипер ( може и лют) на вкус
Коментари