Супа от гъби и леща
Гъби
Рецепта за вкусна, ароматна супа от гъби и леща, идеална за прохладните есенни дни или вечери :-)
Cъставки
- Зехтин 1 с. л.
- Краве масло 1 с.л.
- Кромид лук 1 глава
- 1 червена чушка
- Чесън 4 скилидки
- Гъби печурки 250 г
- Червен пипер 1 ч.л.
- 1 (450 г) консерва домати, нарязани на кубчета
- Пилешки бульон 1 ,5-2 л
- 280 г (1 и 1/2 ч. ч.) леща
- Сух босилек 1 с.л.
- Сол и смлян черен пипер
- Магданоз
Коментари