Червена леща с много подправки
Леща
Кардамон, канела, кориандър, куркума и къри се грижат за неповторимия вкус на това вегетарианско ястие
Cъставки
- Червена леща 400 г
- Лук 1 средно голяма глава
- Домат 1
- Морков 1
- Чесън 2 скилидки
- Червен пипер ( може и лют) 1 ч. л.
- Кардамон 5 шушулки
- Кориандър 1 ч. л. семена
- Канела 2 пръчици
- Куркума 1 /2 ч. л.
- Къри на вкус
- Дафинов лист 1 -2
- Доматено пюре 1 с. л.
- Зеленчуков бульон 250 мл
- Зехтин (extra virgin) 4 с. л.
- Сол на вкус
- Магданоз няколко стръка
Коментари