Леща с бекон и наденички
Леща
Ето че дори обикновената леща се превръща в нещо особено вкусно с богатството от ароматни подправки и пикантни наденички.
Cъставки
- Зехтин (extra virgin) 3 с. л.
- Бекон 120 г
- Наденички 450 г пикантни
- Леща 250 г зелена
- Лук 1 глава кромид
- Чесън 2 -3 скилидки
- Морков 2 броя малки
- Целина 1 стрък
- Чушка 1 зелена
- Кориандър 1 ч. л. смлян
- Кимион 1 ч. л.
- Червено вино 150 мл
- Пилешки бульон 400 мл
- Домати (може от консерва или доматено пюре) 400 г
- Сол 1 /2 ч. л.
- Млян черен пипер на вкус
Коментари