Гъбен пай със сушени домати и яйчен крем
Рецепти за пай, пирог, киш и др.
Галещата топлина на този гъбен пай със сушени домати и яйчен крем побеждава зимното униние
Cъставки
- Гъби (по желание) 250 г
- Морков 1
- Лук 1 глава
- Чесън 2 скилидки
- Олио (зехтин) 2 с. л.
- Сол и млян черен пипер на вкус
- Бутер тесто 200 г
- Сушени домати в зехтин 5 -7
- Кашкавал (по желание) 150 г настърган
- Яйца 2
- Сметана (готварска или заквасена) 100 мл готварска и 300 г заквасена
- Магданоз 1 с. л. нарязан
Коментари