Гратeн с картофи, карфиол и домати
Рецепти за пюрета, огретени и др.
Рецепта за Гратeн с картофи, карфиол и домати - гратен е вид ястие което се запича във фурната и има коричка от настъргано сирене.
Cъставки
- Картофи 450 г
- Карфиол 1 глава
- Коктейлни домати 12 броя
- Праз лук 1 среден
- Чесън 1 скилидка
- Краве масло 2 с. л.
- Брашно 3 с. л.
- Прясно мляко 325 мл
- 140 г настъргано сирене тип Чедър или Витоша
- Сладък червен пипер 1 /4 ч.л.
- Магданоз
- Индийско орехче
- Смлян черен пипер и сол
Коментари