Тапенад
Гръцка кухня
Рецепта за Тапенад - невероятно вкусна и лесна за приготвяне рецепта. В основата й стои паста от маслини, овкусена с аншоа и каперси, зехтин и сок от...
съставки
- Каперси 1 с. л.
- Чесън 2 скилидки
- 200 г маслини без костилки 200
- Аншоа от консерва 150 г
- Настъргана кора от 1 лимон
- Сок от 1 лимон
- 60 мл (4 с. л.) ситно нарязан босилек
- 180 мл зехтин (най-добре Extra virgin)
Коментари