Зеле по унгарски
Унгарска кухня
Класическо зимно ястие на фурна.
Cъставки
- Мас 20 г
- Кисела зелка 500 г
- Картофа 2
- 2 твърдо сварени яйца
- 500 г свинско месо от плешката
- Колбаси 150 г
- 1/4 опаковка заквасена сметана
- Сланина 50 г
- Пилешки бульон 1 кубче
- Захар 1 щипка
- Сол на вкус
- 1-2 глави кромид
- Червен пипер 1 ч.л.
Коментари