Домати по креолски

Name: Домати по креолски
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: домат — 2 кг; сол — 1 ч. л. морска; сос табаско — 1 с. л.; млян черен пипер на вкус; бекон — 200 г; зелен пипер — 1; лук — 1 глава салатен; кленче целина; зехтин — 3 с.л.; пълнозърнест хляб; сметана — 1 к.ч.