Доматени кюфтета „Санторини“
Кюфтета от зеленчуци
Те са е родом от великолепния гръцки остров Санторини, на чиято вулканична почва се отглеждат сладки, устойчиви на суша домати, с които местните жител...
Cъставки
- Домати 500 г малки зрели
- Зелен лук 2 стръка
- Босилек (само листата) 1 с. л. наситнени
- Магданоз (кориандър) 1 с. л. наситнени листа
- Пълнозърнесто брашно 150 г
- Бакпулвер 1 /2 ч. л.
- Сирене 100 г
- Зехтин (може и олио) за пържене
Коментари