Cъставки

• Яйца - 3
• 1 (1 кг) тиква
• Или 2 консерви тиквено пюре
• Краве масло за тавата
• Тесто - 370 г
• 1 консерва кондензирано мляко
• Канела - 1 ч.л.
• Индийско орехче - 1 ч.л.
• Пудра захар
• 2 ч.ч. брашно + 6 с.л. брашно
• Захар - 4 с.л.
• Краве масло - 200 г
• Жълтъка - 2
• Ледено студена вода - 2 с.л.
• Ванилова есенция - 2 ч.л.
• Брашно за разточване