Cъставки

• Тиква - кръгла, около 4 кг
• Зехтин (extra virgin) - 2 с. л. и още 5 с. л. за плънката
• Праз - 1 стрък
• Гъби - 5
• Чесън - 2 скилидки
• Зрял боб - 300 г сварен
• Булгур - 1 /2 ч. ч.
• Люта чушка - 1 малка
• Доматено пюре - 1 с. л.
• Джоджен (сух) - 1 ч. л.
• Вода - 100 мл гореща
• Сол и млян черен пипер на вкус - на вкус