Рататуй
Тиквички
Рецепта за Рататуй - това е именно онази рецепта, която готви мишокът Реми в анимационното филмче Рататуй.
Cъставки
- Тиквичка 1
- Патладжан 1
- 1 жълта тиквичка
- Домата 4
- Ситно нарязан чесън 1 /2 ч.л.
- Зехтин 2 ч.л.
- Сушена мащерка щипка
- Морска сол
- Смлян черен пипер
- 1/2 червена чушка, почистена от семената
- 1/2 жълта чушка, почистена от семената
- 1/2 оранжева чушка, почистена от семената
- Зехтин 2 с.л.
- Ситно нарязан чесън 1 ч.л.
- Ситно нарязан лук 1 /2 ч.ч.
- 3 домата, обелени и нарязани на ситно
- Мащерка 1 стрък
- Магданоз 1 стрък
- 1/2 дафинов лист
- Зехтин 1 с.л.
- Балсамов оцет 1 ч.л.
- 1 с.л. ситно нарязан микс от градински подправки
Коментари