Cъставки

• Патладжани - 250 г
• 1-2 глави кромид
• Масло - 100 г
• Домата - 2
• Щипка чубрица
• 1 дафинов лист
• Пресен чесън - 1 стрък
• Сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Захар - 1 щипка
• Брашно - 1 /2 к.ч.
• Галета - 50 г
• Сирене - 250 г