Cъставки

• Патладжана - 2
• Сол на вкус
• Брашно - 1 /2 к.ч.
• Олио - 1 к.ч.
• 1 главичка чесън
• Кайма - 250 г
• 2-3 парченца шунка или друго пушено месо
• Макарони - 1 /2 пакет
• Млян черен пипер на вкус
• Яйца - 2
• Кашкавал - 200 г