Имам-баялдъ
Патладжани
Рецепта за Имам-баялдъ - постна турска рецепта, която се приготвя много лесно и е много вкусна
Cъставки
- Патладжана 2 -3
- Олио 3 с.л.
- Кромид лук 1 глава
- Чесън 1 скилидка
- Червен пипер 1 брой
- Доматена паста 6 ч.л.
- Изсушени домати 50 г
- Захар 1 /2 ч.л.
- Винен оцет 1 ч.л.
- Кориандър
- Пипер и сол на вкус
Коментари