3 чудни идеи за тиквички, печени в тесто
Пици и фокачи
Фокача, солен мини щрудел, тиквички върху тесто... Можем да говорим много за тях, но това е проза, а рецептите, която ви предлагаме, са истинска поези...
Cъставки
- Тесто за пици 500 г
- Зехтин (extra virgin) 3 с. л.
- Сол и млян черен пипер на вкус
- Риган 1 с. л. нарязан
- Домати 2 големи или 8 чери
- Тиквички 2
- Брашно (по желание) 250 г
- Масло 100 г
- Сол на вкус
- Яйца 3
- Тиквички 750 г
- Червени чушки 2
- Кашкавал (по желание) 100 г
- Индийско орехче 1 щипка настъргано
- Копър 1 /2 връзка
- Кисело мляко (3,6 %) 300 г
- Брашно (по желание) 150 г
- Мас или краве масло 40 г
- Яйца 2
- Шунка 200 г
- Тиквички 3
- Сирене Пармезан 3 -4 с. л. настъргано
- Яйце 1
Коментари