Тюря с квас
Студени супи
Тюря е най-лесната студена супа, много древна и смятана за „селска храна“ в славянските страни, където се приготвя. Днес тя преживява ренесанс, тъй ка...
Cъставки
- Ръжен хляб 2 резена
- Чесън 1 скилидка
- Зелен лук 1 /2 връзка
- Хрян 1 ч. л. настърган
- Сол и млян черен пипер на вкус
- Квас 1 /2 ч. ч.
- Олио (зехтин) 1 с. л.
- Краставица 100 г по желание
Коментари