Тюря с квас

Студени супи
Тюря с квас

8 Cъставки

Тюря е най-лесната студена супа, много древна и смятана за „селска храна“ в славянските страни, където се приготвя. Днес тя преживява ренесанс, тъй ка...


Cъставки

  • Ръжен хляб - 2 резена
  • Чесън - 1 скилидка
  • Зелен лук - 1 /2 връзка
  • Хрян - 1 ч. л. настърган
  • Сол и млян черен пипер на вкус
  • Квас - 1 /2 ч. ч.
  • Олио (зехтин) - 1 с. л.
  • Краставица - 100 г по желание

0

1

0

Коментари