Cъставки

• Сьомга за супа (главата, перките и гръбнака) - 500 г
• Зеленчуци за супа (целина, моркови, девесил, праз и глава лук)
• Черен пипер - 7 -8 зърна
• Дафинови листа - 2 -3
• Бахар - 5 -6 зърна
• Сол
• Чесън - 2 -3 скилидки
• Картофа - 3
• Една люта чушка (по желание)
• Течна готварска сметана - 200 мл