Норвежка рибна супа (Klassisk fiskesuppe)
Норвежка кухня
Гответе с Мен: оригинални готварски рецепти със снимки. Информация за продукти и подправки, полезни съвети за готвене. Рецепти за приготвяне на всякакъв вид ястия от различни международни кухни.
Cъставки
- Бульон 1 л рибен
- Бяла риба (тилапия, пангасиус или др. риба) 500 г филе
- Морков 1
- Кромид лук 1 глава
- Краве масло 50 г
- Брашно 2 с. л.
- Жълтъка 2
- Течна готварска сметана 250 мл
- Сол и смлян черен пипер на вкус
- Магданоз и копър
Коментари