Турска млечна супа топчета с мента
Турска кухня
14 Cъставки
За нея сезоните, поводите и настроението са без значение – когато я опитате, времето спира и остава насладата от вкусовете
Cъставки
- Агнешка кайма - 200 г
- Олио (зехтин) - 3 с. л.
- Сол и млян черен пипер на вкус
- Лук - 1 глава кромид
- Олио (зехтин) - 2 с. л.
- Кисело мляко (3,6 %) - 3 ч. ч.
- Жълтъци - 2 броя
- Брашно (по желание) - 2 с. л.
- Бульон - 2 ч. ч.
- Фиде - 1 шепа
- Чесън - 3 скилидки
- Мента - 4 -5 стръка
- Люта чушка - 1 суха, натрошена
- Сол и млян черен пипер на вкус
споделяне:
0
2
0
Коментари