Хашлама
Турска кухня
Казват, че в турската кухня супите са повече от 300 и имената на повечето са свързани с основния продукт в тях. Съществува огромно количество рецепти...
Cъставки
- Агнешко месо 1 кг с кост, може и шилешко
- Лук кромид 500 г
- Морков 3
- Картоф 3
- Люта чушка 1
- Жълтъци 2
- Лимонов сок от 1 лимон
- Магданоз 1 /2 връзка
- Сол на вкус
Коментари