Невестина супа езогелин
Турска кухня
10 Cъставки
Засищаща, с червена леща, ориз, булгур и доматено пюре, тя е една от най-прочутите турски супи. С името „езогелин“ е свързана легенда за красивата бул...
Cъставки
- Кромид лук - 1 глава
- Масло - 50 г
- Доматено пюре - 2 с. л.
- Леща - 1 ч. ч.
- Булгур - 1 ч. ч.
- Вода - 7 ч. ч.
- Мащерка - 1 щипка
- Мента - 1 щипка
- Сол на вкус
- Лимонов сок - на вкус
споделяне:
0
2
0
Коментари