Кафяв пилешки бульон
Бульони
Гответе с Мен: оригинални готварски рецепти със снимки. Информация за продукти и подправки, полезни съвети за готвене. Рецепти за приготвяне на всякакъв вид ястия от различни международни кухни.
съставки
- Пилешки кости (фенер, шийки, крилца) 1 ,5 кг
- Червена чушка 100 г
- Зелена чушка 100 г
- Морков 100 г
- Кромид лук 400 г
- Домати 300 г
- Вино 200 мл сухо червено
- Вода 3 л
- Розмарин 1 стрък
- Мащерка 1 стрък
- Зехтин за пържене
Коментари