Зеленчуков бульон 2
Бульони
Зеленчуковият бульон е отличен заместител на пилешкият бульон, и е задължителен за всички рецепти от вегетарианската кухня. Пригответе нашата рецепта...
Cъставки
- Вода 5 -6 л
- Зехтин 3 -4 с. л.
- Кромид лук 1 глава
- Праз лук 1 стрък
- Моркова 2 -3
- Селъри (целина) 2 стръка
- Пънчета от броколи, карфиол заедно с почистените външни листа
- Стръкове прясна мащерка
- 10 зърна черен пипер
- 1-2 дафинови листа
- Соев Сос 2 с.л.
Коментари