Ирландска бирена супа с люта чушка
Бульони
13 Cъставки
Най-семплите бирени супи се правят само с пиво и вода, жълтък, захар и подправки, каквато е полската например, докато по-сложните съдържат множество п...
Cъставки
- Бекон - 4 резена
- Люта чушка - 1
- Лук шалот - 2 глави
- Целина - 2 стръка
- Морков - 2 броя
- Брашно (+/-) - 40 г
- Бира - 360 мл
- Пилешки бульон - 600 мл
- Сметана (готварска или заквасена) - 500 г
- Дафинови листа - 2 броя
- Мащерка градинска - 4 стръка
- Сирене (по желание) - 200 г чедър
- Сол и млян черен пипер на вкус
споделяне:
0
2
0
Коментари