Интересно (пред)ястие със скариди, целина и ориз
Скариди
Готвенето е минимално, а вкусът – страхотен! Черноморските скариди или тигровите, обитаващи топлите морета, имат изтънчен вкус и са голям деликатес, о...
Cъставки
- Скариди 300 -400 г
- Целина (зелената част) 4 -5 големи стръка
- Червена чушка 1
- Зелен лук 1 -2 стръка
- Магданоз 1 /2 връзка
- Босилек няколко листа
- Бял ориз 100 г
- Кедрови ядки (по желание) 1 с. л.
- Лайм 1
- Зехтин (extra virgin) 2 с. л.
- Морска сол на вкус фино смляна
Коментари